|
L'Hostal
Mallorquines disposa de sis menjadors de capacitats desiguals.
Ofereix des de menjadors reservats de 8 a 10 persones fins a salons
per a 90 persones.
Tots ells han
estat pensats en les preferències i gustos d'aquells qui
hauran de seure a les respectives taules.
La
decoració, en general, és rústega, parets de
pedra, voltes de rajola vermella, sostres enfustissats, cairats,
làmpares de ferro forjat, nobles bigues de roure....
El resultat global
demostra la preocupació dels propietaris per assolir el grau
de comoditat i ben servei, objectiu principal de l'Hostal Mallorquines.
Disposa,
també, d'un gran celler destinat a enmagatzemar els vins de
collita pròpia amb grans bocois i bótes. Els vins de
l'Hostal Mallorquines són coneguts arreu, i l'èxit de
l'establiment recau, en bona part, en la bondat i alta qualitat dels
vins que s'hi serveixen.
La cuina és
el cor, l'ànima de l'Hostal Mallorquines. La cuina es basa en
recpetes típiques de la nostra terra catalana. La nostra
carta, renovada regularment segons les estacions i les seus productes
propis, està farcida d'aquells plats que ens han estat
ensenyats de generació en generació.
Són
típics de l'Hostal Mallorquines els cargols, els peus de porc,
la vedella amb bolets, la perdiu a la col, el senglar amb bolets, les
mongetes amb botifarra, .... això sí, sense deixar de
banda algun retoc dels nostres temps.
|
 |
Inici